食の仕事を通じて
自分らしく輝く
ミヨシコーポレーショングループでは、食の喜びを追求し、
100年より先の「美味しい」を共に創っていく仲間を募集しています。
飲食業界における経験や社歴は関係なく、夢や志を持ち、
自分の才能を磨きながら活躍できるたくさんの舞台を用意しています。
私たちと一緒に、お客様とスタッフの笑顔を生み出す仕事のやりがいを味わってみませんか。
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StaffInterview
S.R.さん
社員
P.C.M. パブ・カーディナル・マルノウチ
ホールスタッフ
カクテルの世界で、
自分らしい働き方を見つける
アルバイト経験を通じて、飲食業界の楽しさを知り、この業界で働きたいと思うようになりました。特に、バーテンダーの仕事に興味があり、当社のような多様な店舗を持つ会社で働けることを魅力に感じ、入社を決めました。現在は、バーテンダーとして、お客様一人ひとりの好みに合わせたカクテルを提供できるよう、日々研鑽を積んでいます。お客様から直接「美味しい」と言っていただけると、大きなやりがいを感じます。新しいカクテルを学び、お客様から成長を認めてもらえる度に、私は大きな喜びを感じます。また、先輩方との距離が近く、楽しく仕事ができることも、この会社の大きな魅力です。今後は、ワインソムリエの資格を取得し、より幅広い知識と技術を身につけて、お客様に最高のサービスを提供したいと考えています。様々な業態の店舗があり、個性豊かなスタッフが集まるこの会社で、一緒に働きませんか？
H.A.さん
社員
スプリングバレーブルワリー東京
ホールスタッフ
ビール知識を深め、
お客様との会話を楽しもう
人と関わること、そしてお客様の笑顔を見ることに喜びを感じ、この仕事を選びました。様々な店舗で働くことで、多様な経験を積める環境に惹かれて入社しました。現在は、スタッフの教育を担当しています。一人ひとりの個性や成長スピードを理解し、それに合わせた指導を心がけています。スタッフがお客様から褒められると、私も一緒に嬉しいです。日々、スタッフから多くのことを学び、私も成長しています。様々な店舗で働く機会があることも、この仕事の大きな魅力です。今後は、スタッフ全員がビールの知識を深め、お客様との会話を楽しんでもらいたいと考えています。そして、私たち全員でお店を盛り上げていきたいです。この会社では、新しいことに挑戦する機会がたくさんあります。ぜひ、あなたも私たちと一緒に成長しませんか？
R.Y.さん
社員
中国料理 青冥 Ching Ming 大丸梅田店
ホールスタッフ
将来は自分のお店を。
夢に向かって成長中
両親が中華料理店を営んでおり、幼い頃から料理の世界に憧れていました。この会社でなら、本格的な中国料理の知識と技術を習得できると考え、入社しました。現在は、食材の仕込みや発注を主な業務としつつ、状況に応じて点心や鍋の調理も担当しています。入社当初は、食材の切り方や盛り付けなど、基本的なことから丁寧に教えていただきました。今では、自分から積極的に仕事に取り組み、周囲をサポートできるようになっています。将来は、家業を継ぎ、自分のお店を持ちたいと考えています。そのためにも、日々研鑽を積み、一人前の料理人になることを目標にしています。
