良い場所に、
良い人は集まります。
良い店舗に、良いお客様と良いスタッフは自然と集まる。
この精神は創業以来連綿と受け継がれ続けています。
ミヨシはお客様に楽しんでいただくことを楽しめる、良いスタッフを募集します。
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StaffInterview
S.B.さん 51歳
勤続3年 アルバイト
銀座しゃぶ通好の笹
ホールスタッフ
気負いなく働ける環境が魅力です。
銀座しゃぶ通好の笹に勤務している知人から「良いお店だよ」と紹介してもらったのが、ミヨシコーポレーションの求人に応募したきっかけです。アルバイト採用して頂き、現在はホールスタッフとしてお客様への接客全般を行い、バー業務ではドリンクを。また、私は調理学校出身なので、繁忙時にはキッチンで調理補助をすることもあります。求人応募時には「銀座の高級しゃぶしゃぶ店」というイメージを持っていました。静かで少々硬い雰囲気のお店を想像していたんですが、社員もアルバイトも若いスタッフがとても多く、お客様との会話も弾むお店でアットホームな雰囲気。良い意味でギャップがあり、すぐにお店が好きになりました。場所柄、お客様は女性中心ですが、それでも幅広い層のお客様が来店されます。場面に応じた会話の経験が、接客のスキルアップにつながりましたね。和食店舗で地酒、地焼酎の取り扱いは当然ですが、ワインの種類の多さには驚かされました。店舗にはソムリエも所属し、ドリンクの知識も学べる環境です。アルバイトスタッフでは年齢も高めですが、社員もアルバイトもスタッフみんなフレンドリーで、実にスムーズに受け入れてもらえました。この気負いなく働ける環境が、ミヨシコーポレーションの店舗の魅力。求人に応募して本当に良かったと思います。今後も良いサービスを心掛け、お客様にあの人がホールにいるから居心地が良いと、何度も来店頂けるような空間をご提供したいと思います。
M.N.さん 46歳
勤続7年 正社員
青冥（ちんみん）
ホールスタッフ
毎日の美味しい賄いが魅力の職場です！
ミヨシコーポレーションの本格中国料理店、青冥の求人はアルバイト求人誌で見つけました。自宅から近いことと、中国料理が好きなので賄い付きに惹かれ、ミヨシコーポレーションの求人に応募しました。アルバイト求人への応募でしたが、その後は頑張りを認めて頂き、ミヨシコーポレーションに正社員登用されています。朝は制服に着替えてホールの掃除と開店準備。ランチタイムはオーダー受付と料理の提供、会計、片付け。ディナータイムは料理とお酒の提供をし、お客様がゆっくり食事ができるように気を配ります。閉店後は片付けと翌日の準備をして終わり。仕事はシフトによって違いますが、社員スタッフの一日の流れはこんな感じです。キッチンスタッフは20～40代ですべて男性、ホールスタッフは19歳の大学生から50代の主婦まで年齢層が幅広く男女半々。さまざまな話題、情報交換があって楽しいですね。ミヨシコーポレーションの青冥で働くメリットは、なんと言っても毎日の賄い。中国料理に限らずメニュー豊富で、商品の試食も楽しみ。お客様に美味しいですよと、自信を持ってお勧めすることができるんですよ。ランチタイムにいつも一人で来られるお客様が、友達を連れて来店され、「この人がいつも良くしてくれるのよ」と私のことを紹介してくださったときには嬉しかったですね。お客様に少しでも心に残るサービスを提供し、リピーターの方をどんどん増やしていくことが私の目標です。ミヨシコーポレーションの正社員・アルバイト求人に興味があれば、一緒に楽しく働いてみませんか。
A.K.さん 21歳
勤続1年 アルバイト
カフェカーディナル
カフェスタッフ
ミヨシコーポレーションで叶った２つの希望。
前職はエステサロンのアルバイトスタッフとして受付、フェイシャル、カウンセリング、施術等を行っていました。この接客の経験を生かしてカフェで働いてみたいと思い、アルバイト求人を探して見つけたのがミヨシコーポレーションのカフェカーディナルです。実は英語力を使いたい、伸ばしたいという思いもあって、空港内にあるこのカフェがとても魅力的に感じました。カフェでのお仕事はオーダーを受けてのレジ業務、ホットドックやスープ等、フードメニューの仕込み作業、ドリンク、カップ、スプーン、おしぼり等の補充作業、フロアやマシン、キッチン周りの清掃作業です。接客の合間に時間を見つけて業務を行いますが、社員スタッフの指示が的確ですし、自分のペースで仕事が進められるので、とても働きやすいですね。カフェがあるのは、羽田空港の国際線ターミナルです。国内線ターミナルとは雰囲気が違って、国際色の豊かさが気に入ってます。カフェで働きたい、インターナショナルな環境で仕事がしたいという2つの希望が、ミヨシコーポレーションの求人に応募したことで両方叶いました。カフェカーディナルのコンセプトは、“空港にお越しになった全ての方の止まり木”です。私も到着されたお客様、旅立たれるお客様、皆さまが心安らげる場所になるように意識しています。私自身もここで働くメリットをしっかり生かして、英語力をもっともっと伸ばしたいですね。
